BurdiVino, le blog Vin, en toute simplicité
Bienvenue sur BurdiVino, le blog qui parle du vin en toute simplicité. Je suis Thibaud, un passionné du monde du vin. Loin d’être un expert, mais plutôt un simple amateur des bonnes choses, je vous partage à travers ce blog mes coups de cœurs, mes dernières découvertes et tout ce qui peut concerner de près ou de loin cet univers passionnant du vin.
![Combien de bouteilles de vin pour son mariage ?](https://www.burdivino.fr/wp-content/uploads/2024/07/Combien-de-bouteilles-de-vin-prevoir-pour-son-mariage--1080x675.jpg)
Combien de bouteilles de vin pour son mariage ?
Organiser un mariage nécessite une planification minutieuse et l'une des questions les plus courantes est certainement de savoir combien de bouteilles de vin prévoir pour satisfaire tous les convives ! Chaque moment du repas peut nécessiter un choix de vin différent,...
![Macération Pelliculaire : Tout Savoir sur ce Prodécé de Vinification](https://www.burdivino.fr/wp-content/uploads/2024/04/maceration-pelliculaire-vinification-1080x675.jpg)
Macération Pelliculaire : Tout Savoir sur ce Prodécé de Vinification
La macération pelliculaire, également appelée macération pré-fermentaire à froid, est une étape clé dans le processus de vinification, permettant d'extraire les composants essentiels du raisin pour produire des vins de grande qualité. Cette technique consiste à...
![Le Vin Orange, Tout Savoir sur ce vin méconnu](https://www.burdivino.fr/wp-content/uploads/2024/04/Decouvrir-le-vin-orange-1080x675.jpg)
Le Vin Orange, Tout Savoir sur ce vin méconnu
Aujourd'hui, je suis ravi de partager avec vous un sujet qui me passionne et qui, je l'espère, éveillera votre curiosité : le vin orange. Ce nectar, souvent méconnu, recèle des trésors de saveurs et d'histoires qui méritent d'être explorés. Que vous soyez un amateur...
![Le vin est une fête – Elian Da Ros](https://www.burdivino.fr/wp-content/uploads/2024/04/Le-vin-est-une-fete-Elian-Da-Ros-1080x675.jpg)
Le vin est une fête – Elian Da Ros
Le vin est une fête... On peut dire qu'un vin n'aura jamais aussi bien porté son nom ! J'ai eu le plaisir de déguster cette cuvée vendredi dernier pour célébrer l'anniversaire de mon amie Mathilde, organisé dans l'excellent bar à vin "L’avant comptoir du palais" à...
![Sauvignon Blanc : Le Nectar des Dieux qui Conquiert le Monde !](https://www.burdivino.fr/wp-content/uploads/2024/03/Sauvignon-Blanc-meilleure-vente-mondiale-1080x675.jpg)
Sauvignon Blanc : Le Nectar des Dieux qui Conquiert le Monde !
Une ascension fulgurante dans le panthéon des vins Dans un monde où les goûts et les couleurs se disputent la vedette, un challenger inattendu a émergé pour revendiquer la couronne de la royauté vinicole. Le sauvignon blanc, avec sa robe d'une clarté éblouissante et...
![A quelle température servir le vin ?](https://www.burdivino.fr/wp-content/uploads/2024/03/température-du-vin.jpg)
A quelle température servir le vin ?
Servir le vin à la bonne température est souvent un sujet de débat entre les restaurateurs, cavistes et amateurs de vins. Certains préfèrent suivre des règles strictes, tandis que d'autres sont plus flexibles dans leurs choix. Dans cet article, nous allons explorer...
Le saviez-vous ?
Les anecdotes insolites sur le vin
On peut faire du vin blanc avec un cépage rouge…
Pour produire 1 bouteille de vin de 75cl, il faut 1 kilo de raisin !
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin.
Le liège est utilisé depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles… Des précurseurs !
Le vin préféré de Napoléon était le Chambertin. De l’ambition et des goûts de luxe !
Le vin orange est un vin blanc vinifié comme un vin rouge. Très en vogue, ce vin était déjà produit durant l’Antiquité !
Les dernières pépites dégustées !
Crémant de Bourgogne – Chartron et Trébuchet
Qui a dit que le crémant était du "faux champagne" ? Trop souvent délaissé ou sous-estimé, on a...
Château des Rochers – Castillon Côtes de Bordeaux
Sur la rive droite de Bordeaux, et plus précisément sur la commue de Belvès-de-Castillon, se situe...
Mont Chausson du Domaine Trichon
Situé à 70 km de Lyon dans le département de l'Ain en Rhône-Alpes, le domaine Trichon nous fait...
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Sous l'appellation Bordeaux AOP, les vignobles Mouty ont lancé leur nouvelle cuvée "Météorite". ...
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Vous ne connaissiez pas encore l'appellation Gaillac ? Vous devez absolument goûter la cuvée...
Crozes-Hermitage blanc de Laurent Habrard
Pour tout vous dire, je n'avais encore jamais dégusté de Crozes-Hermitage en blanc avant de...
Alios du Château Sainte-Marie
Propriété familiale acquise en 1982 par la famille Dupuch, le Château Sainte-Marie est situé sur...
Fleur de Syrahne 2018
Le domaine Michelas St Jemms est loin de nous être inconnu, et encore une fois il nous propose une...
Quelles différences entre un vin bio et un vin biodynamique ?
Depuis quelques temps maintenant, nous entendons très souvent parler de vins bio et de vins...
La chaussée rouge 2018
Anciennement sous l'AOC de l'Anjou, le domaine "La Grange Aux Belles" nous propose aujourd’hui la...
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J'ai eu récemment le plaisir de découvrir le Domaine Emile Grenier. Un joli domaine familial où...
Saint-Joseph Sainte-Épine -Domaine Michelas St Jemms
Bien que le domaine Michelas St jemms ne me soit pas du tout inconnu avec notamment leur...
Atypique – Domaine de La Cendrillon – 2017
Le domaine de La Cendrillon, dont la réputation n'est plus à faire, nous propose ici un vin très...
Cuvée Célébreation – Champagne Vollereaux
A l'occasion du "Champagne Day", événement mondial célébrant le Champagne à l'initiative de Chris...
Champagne Yvan Charpentier – Cuvée Prestige
Lors de mon dernier passage en Bretagne, j'ai fait une superbe découverte qui vaut le détour et...
Les calèches de Lanessan 2008
Second vin du château Lanessan, les Calèches de Lanessan est un joli Haut-Médoc produit par le...
Solis 2006
Voici une magnifique découverte lors d'un repas haut en couleur dans le restaurant Terra à Paris,...
Sancerre – Domaine du Carrou 2016
Direction la Loire avec ce joli Sancerre du domaine du Carrou, produit par Dominique Roger. ...
Pourquoi le blog vin BurdiVino ?
BurdiVino, c’est la rencontre de deux copains, Romain et Thibaud, tous deux amateurs du vin et de la vie ! En discutant autour d’un vin (bien évidemment), nous avons fait le constat que le monde du vin pouvait sembler parfois très inaccessible et très (trop?) guindé. Bien souvent, on ne comprenait pas grand-chose au vocabulaire œnologique, et étions incapable de sortir des grands mots lors d’une dégustation. Le vin, on l’aime ou où l’aime moins, on le ressent et on le décrit à notre manière.
Avec ce blog, notre objectif est simple : démystifier l’univers du vin et le rendre accessible à tous. Que vous soyez un néophyte curieux ou un amateur éclairé, nous souhaitons vous offrir un espace où la passion du vin est célébrée, où la connaissance se partage en toute simplicité, et où chaque coup de cœur devient une découverte à savourer ensemble.
En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.