9 mars 2021J’ai eu aujourd’hui le plaisir de découvrir une jolie maison Champenoise nichée sur les coteaux d’Epernay : le Champagne Beaumont des Crayères. Créée en 1955 par un petit groupe de vignerons sur la commune de Mardeuil, la Maison Beaumont des Crayères dispose de 85 hectares de vignes en plein de cœur de la Champagne. Aujourd’hui, ce n’est pas moins de…
5 février 2018Depuis un bon bout de temps, nous entendons parler du Château Reignac avec sa fameuse dégustation à l’aveugle qui l’a placé devant de nombreux 1er grands crus bordelais. Nous aurions pu croire qu’il s’agissait la d’un vrai coup marketing. Pour le savoir, rien de mieux que de le déguster. Nous avons décidé d’accompagner ce grand vin de Reignac, avec une…
22 janvier 2018Rue des Bahutiers, dans la célèbre “rue des bars à vin” situé à quelques pas de la place Saint Pierre se trouve l’un des plus grands et plus connus bar à vin de Bordeaux : A Cantina. Ce bar à vin est spécialisé dans les produits Corses (Charcuterie, Fromage, Vin, Tapas). L’ensemble de la décoration est très marquée avec quelques…