BurdiVino, le blog Vin, en toute simplicité
Bienvenue sur BurdiVino, le blog qui parle du vin en toute simplicité. Je suis Thibaud, un passionné du monde du vin. Loin d’être un expert, mais plutôt un simple amateur des bonnes choses, je vous partage à travers ce blog mes coups de cœurs, mes dernières découvertes et tout ce qui peut concerner de près ou de loin cet univers passionnant du vin.
Quel champagne choisir pour les fêtes de Noël ?
Les fêtes de Noël approchent, et il n'y a (pour moi) rien de mieux pour célébrer que de déguster un bon champagne. Vin de la célébration par excellence, les fêtes de Noël sont la période où il est le plus consommé. Mais face à la multitude de choix disponibles,...
Quelle différence entre le pastis et le Ricard ?
Quand vient l'heure de l'apéro, un débat peut surgir : pastis ou Ricard ? Sont-ils vraiment différents ? Si vous vous êtes déjà posé cette question, pas de panique, on vous explique tout. Spoiler : le Ricard est un pastis, mais pas n’importe lequel ! Entrons dans les...
Quel vin avec une raclette ?
La raclette, ce plat réconfortant par excellence, est un incontournable des soirées conviviales. Composée de fromage fondu, de pommes de terre et de charcuteries, elle demande des vins capables de relever et d’équilibrer la richesse de ses saveurs. Que vous soyez...
Qu’est-ce que le dosage du champagne ?
Quand on parle de champagne, on pense souvent à l'effervescence, aux bulles élégantes qui dansent dans le verre. Mais derrière cette magie se cache un processus précis, où chaque étape contribue à définir le caractère du vin. Parmi celles-ci, le dosage joue un rôle...
Champagne AL CHATILLON – Blanc de Blancs Tradition
Aujourd'hui, je vous emmène au cœur de la Montagne de Reims pour découvrir un champagne qui mérite toute votre attention : la cuvée Tradition du domaine AL Chatillon. Élaborée avec soin par cette exploitation familiale implantée depuis plusieurs décennies, cette cuvée...
La vraie recette du vin chaud
Le vin chaud est une boisson incontournable durant les mois d'hiver, particulièrement appréciée pendant la période des fêtes. Sa chaleur réconfortante et ses arômes épicés en font un choix parfait pour contrer le froid et mettre l'ambiance lors de rassemblements...
Le saviez-vous ?
Les anecdotes insolites sur le vin
On peut faire du vin blanc avec un cépage rouge…
Pour produire 1 bouteille de vin de 75cl, il faut 1 kilo de raisin !
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin.
Le liège est utilisé depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles… Des précurseurs !
Le vin préféré de Napoléon était le Chambertin. De l’ambition et des goûts de luxe !
Le vin orange est un vin blanc vinifié comme un vin rouge. Très en vogue, ce vin était déjà produit durant l’Antiquité !
Les dernières pépites dégustées !
Champagne AL CHATILLON – Blanc de Blancs Tradition
Aujourd'hui, je vous emmène au cœur de la Montagne de Reims pour découvrir un champagne qui mérite...
Côtes-du-Rhône Les Cranilles – Les Vins De Vienne
Aujourd'hui, je vous présente le Côtes-du-Rhône "Les Cranilles" 2019 des Vins de Vienne. Ce vin...
Le vin est une fête – Elian Da Ros
Le vin est une fête... On peut dire qu'un vin n'aura jamais aussi bien porté son nom ! J'ai eu le...
Nos dossiers vin les plus lus
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Champagne de Vignerons : le label collectif du Champagne
Une initiative unique au cœur du vignoble champenois Créée en 2001 par le Syndicat Général des...
Les Défauts du Vin : Comment les reconnaître et les éviter ?
La dégustation du vin est une expérience sensorielle qui peut être sublime, mais elle peut aussi...
Côtes-du-Rhône Les Cranilles – Les Vins De Vienne
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Combien de bouteilles de vin pour son mariage ?
Organiser un mariage nécessite une planification minutieuse et l'une des questions les plus...
Qu’est-ce qu’un vin monocépage ?
Lorsque l'on parle de vins, plusieurs termes techniques peuvent sembler complexes pour les...
10 astuces pour enlever une tache de vin rouge
Tomber sur une tache de vin rouge peut être un véritable cauchemar, surtout lorsqu’elle semble...
Quel vin avec des huîtres ?
Les huîtres sont un mets délicat et raffiné qui mérite d'être accompagné du vin approprié pour...
Le cépage du Pinot Noir : Tout ce qu’il faut savoir
Le Pinot Noir est l'un des cépages les plus appréciés et connus à travers le monde. Originaire de...
Les principaux cépages blancs
Plongeons dans l'univers des cépages blancs, essentiels à la création de vins blancs aux arômes...
Pourquoi le blog vin BurdiVino ?
BurdiVino, c’est la rencontre de deux copains, Romain et Thibaud, tous deux amateurs du vin et de la vie ! En discutant autour d’un vin (bien évidemment), nous avons fait le constat que le monde du vin pouvait sembler parfois très inaccessible et très (trop?) guindé. Bien souvent, on ne comprenait pas grand-chose au vocabulaire œnologique, et étions incapable de sortir des grands mots lors d’une dégustation. Le vin, on l’aime ou où l’aime moins, on le ressent et on le décrit à notre manière.
Avec ce blog, notre objectif est simple : démystifier l’univers du vin et le rendre accessible à tous. Que vous soyez un néophyte curieux ou un amateur éclairé, nous souhaitons vous offrir un espace où la passion du vin est célébrée, où la connaissance se partage en toute simplicité, et où chaque coup de cœur devient une découverte à savourer ensemble.
En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.
