Quel vin sur quel plat, et surtout pourquoi ça marche.
Accords mets-vins Quel vin servir avec une fondue savoyarde ? Un blanc sec de Savoie en priorité, quelques alternatives du Jura ou d’Alsace, les rouges possibles et les pièges à éviter.
Accords mets-vins Quel vin avec le saumon fumé ? Sauvignon de Loire, chablis, champagne ou riesling : les accords selon la garniture, le cas du rouge et les pièges à éviter.
Accords mets-vins Quel vin servir avec un chapon ? Rôti, au vin jaune, farci aux marrons ou au foie gras : les accords qui marchent, des options abordables et les pièges à éviter.
Accords mets-vins Griottines Glow, l’édition limitée noir et or des griottes au kirsch de Fougerolles : ce qu’il y a dans le bocal, l’essai en coupe de champagne, le prix.
Accords mets-vins Rosé pâle, gastronomique, effervescent ou demi-sec ? Mes accords mets et rosé par style, pour en faire un vrai vin de repas, pas juste un apéro.
Accords mets-vins Quel vin servir avec un bœuf bourguignon ? Pinot noir de Bourgogne, cru du Beaujolais, Cahors : mes accords du classique à l'audacieux, sans se ruiner.
Accords mets-vins Rouge structuré, rosé de caractère ou blanc vif ? Mes accords vin et barbecue par type de grillade, sans prise de tête et sans placement produit.
Accords mets-vins Quel vin servir avec un magret de canard ? Découvrez les meilleurs accords selon la cuisson, les sauces et les styles : Madiran, Beaujolais...
Accords mets-vins Quel vin avec blanquette de veau : nos meilleurs accords La blanquette de veau mérite un vin à sa hauteur. Traditionnellement, ce plat crémeux et raffiné…
Accords mets-vins Pastis ou whisky pour flamber vos gambas ? Découvrez les différences de goût, les bons accords et les conseils pour réussir ce plat gourmand sans fausse note.
Accords mets-vins Quel vin boire avec une pizza ? Du beaujolais fruité au prosecco festif, découvrez les meilleurs accords pour sublimer vos parts préférées.
Accords mets-vins 👉 Quel vin avec une paëlla ? Que vous cuisiniez fruits de mer, viande ou mixte, découvrez les meilleurs accords pour sublimer ce plat espagnol…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
