Une bouteille de vin, c’est pour combien de personnes ?
1 bouteille pour 3 sur un repas, 1 pour 2 en apéro dînatoire. Le calculateur et le tableau des quantités de 10 à 100 personnes, occasion par occasion.
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Auteur/autrice : BurdiVino
Fête des Vins de Gaillac : trois jours au parc de Foucaud, et ce que j’irais goûter
Du 31 juillet au 2 août 2026, une cinquantaine de vignerons gaillacois investissent le parc de Foucaud. Programme, tarifs, accès et les stands où je m’arrêterais.
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La sangria : la recette traditionnelle et le bon vin pour la réussir
La vraie recette de la sangria espagnole : les proportions, le vin à choisir, la macération et les erreurs à éviter. Plus les variantes blanche et rosé.
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Le vin de noix : la recette maison et tout ce qu’il faut savoir
Le vin de noix maison, c’est simple : noix vertes, vin rouge, sucre et patience. La recette traditionnelle, la cueillette et nos conseils de dégustation.
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Cépage Syrah
Tout sur le cépage syrah : origine rhodanienne, arômes de poivre et de violette, différence avec le shiraz, appellations du Rhône et accords mets-vins.
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