Champagne Yvan Charpentier – Cuvée Prestige

Champagne Yvan CharpentierLors de mon dernier passage en Bretagne, j’ai fait une superbe découverte qui vaut le détour et qui devrait fort vous intéresser. Je ne parle pas de cidre  mais bien de champagne même si je l’ai découvert chez nos amis Bretons !

Trêve de suspens, il s’agit du champagne d’Yvan Charpentier – Cuvée Prestige. Dégusté en apéritif pour accompagner quelques fruits de mer, crustacés et andouille (de vrais bretons!), la toute première gorgée fut un véritable plaisir. Je vous laisse imaginer les gorgées suivantes…

La cuvée Prestige est un assemblage du vin de l’année et de la cuvée de réserve.

La plupart des champenois conservent une petite partie de leur récolte de l’année présentant un bon potentiel d’évolution.

C’est un champagne qui a du goût, apporté par le côté intense du pinot noir, et qui présente aussi une belle finesse grâce au Chardonnay.

Un mélange d’intensité et de subtilité que j’apprécie particulièrement, avec une longueur en bouche très correcte. Visuellement c’est pas mal aussi avec une jolie robe dorée.

La maison Yvan Charpentier est implantée dans la Vallée de la Marne, dans la petite commune de Troissy. Elle produit 6 champagnes différents en cultivant les trois grands cépages champenois que sont le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.

Cette cuvée prestige est vendue à 16 euros, ce qui en fait un champagne d’un rapport qualité/prix extrêmement intéressant. C’est définitivement ce que j’appelle une pépite ! Merci à mes deux bretons, Sophie et Olivier, pour cette jolie découverte 😉

 

Informations pratiques – Yvan Charpentier Cuvée Prestige

Nom du vin : Champagne Yvan Charpentier – Cuvée Prestige

Pays : France

Appellation : Champagne

Millésime : non millésimé

Couleur : blanc bulles

Cépage(s) : pinot noir – chardonnay

Prix : environ 16€

Où le trouver ? sur le site www.champagne-charpentier-yvan.com

Ma note : 9/10

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