Faut-il utiliser du pastis ou du whisky pour des gambas flambées ?
Pastis ou whisky pour flamber vos gambas ? Voilà une question qui divise les gourmets… et...
En savoir plus
Auteur/autrice : BurdiVino
Combien de calories contient un verre de vin ?
Un dîner entre amis, un verre de rouge bien rempli… et cette petite question qui arrive toujours :...
En savoir plus
Vin de paille : le nectar doré des vignobles français
Imaginez un vin aux reflets ambrés qui capture l’essence même de l’automne dans votre...
En savoir plus
Véraison du Roméli – Gaillac
Le vignoble de Gaillac, dans le Tarn, est l’un des plus anciens de France et regorge de trésors...
En savoir plus
Cépage Mauzac
Le Mauzac, on en parle peu, et c’est dommage. Ce cépage blanc historique du Sud-Ouest signe la Blanquette de Limoux et fait vivre Gaillac. Pomme, coing, miel : un profil qu’on retrouve nulle part ailleurs.
En savoir plus