Blanc de Blancs désalcoolisé de la maison Chavin
Un effervescent sans alcool qui fait des étincelles ? Oui, c’est possible. Le Blanc de Blancs...
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Auteur/autrice : BurdiVino
Maison Blanche – Crozes Hermitage – Les Vins de Vienne
Il y a des bouteilles qu’on n’oublie pas. Ce Crozes-Hermitage blanc « Maison Blanche » des Vins de...
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A la découverte des Crémants de Loire
Envie de bulles sans casser votre tirelire ? Le Crémant de Loire est peut-être votre futur allié....
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Cépage Gamay
Souvent réduit au Beaujolais nouveau, le Gamay mérite franchement mieux. Quand on le travaille sérieusement, il donne des rouges fruités, frais, juteux. Et clairement, certains crus tiennent la garde.
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Maturité phénolique : où quand le raisin est vraiment prêt
Vous avez sûrement déjà entendu ce mot, lâché comme une évidence par un vigneron passionné : “On a...
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