BurdiVino, le blog qui parle du vin, en toute simplicité
Bienvenue sur BurdiVino, le blog qui parle du vin en toute simplicité. Je suis Thibaud, un passionné du monde du vin. Loin d’être un expert, mais plutôt un simple amateur des bonnes choses, je vous partage à travers ce blog mes coups de cœurs, mes dernières découvertes et tout ce qui peut concerner de près ou de loin cet univers passionnant du vin.
Le Chenin se structure à l’échelle mondiale : naissance de son observatoire international
À l’occasion de la Chenin Celebration, le 6 juillet 2025, l’Observatoire mondial du Chenin voit officiellement le jour. Une première mondiale pour ce cépage emblématique, qui devient l’objet d’un suivi stratégique à l’échelle de 29 pays producteurs. Un outil inédit...
Cépage Gamay
Souvent jugé un peu trop vite, le Gamay traîne une réputation un brin injuste. Trop léger ? Pas sérieux ? “Ah, du Beaujolais nouveau ?” Voilà le genre de raccourci qu’on entend encore. Et pourtant… ce cépage a bien plus à offrir qu’un simple vin de bistrot. Quand il...
Maturité phénolique : où quand le raisin est vraiment prêt
Vous avez sûrement déjà entendu ce mot, lâché comme une évidence par un vigneron passionné : “On a attendu la maturité phénolique.” Mais au fond, qu’est-ce que ça veut dire ? Et pourquoi ça compte autant ? Spoiler : ce n’est pas juste une question de sucre. C’est bien...
Les 120 ans des vins Descombe : Beaujolais engagé, vin inspiré
Des racines solides, la tête dans les vignes... et un pied dans le futur. Voilà comment on pourrait résumer l’esprit Descombe, qui fête cette année ses 120 ans. Une maison centenaire, oui. Mais qui n’a jamais été aussi jeune dans sa façon de penser le vin. Et ça,...
Pourquoi le degré d’alcool des vins augmente-t-il ?
Vous l’avez sans doute remarqué : ces dernières années, les étiquettes affichent des degrés qui flirtent plus souvent avec les 14 ou 15 % qu’avec les 12 %. Est-ce juste une impression ? Pas du tout. Le degré d’alcool des vins grimpe, et pas seulement dans les climats...
Brouilly ”Clos Reisser” Château POUGELON
Il y a des vins qu’on n’oublie pas. Parce qu’ils vous surprennent dès la première gorgée. Parce qu’ils racontent quelque chose, sans en faire des tonnes. Le Clos Reisser, Brouilly du Château de Pougelon, c’est ça. Une pépite comme on les aime : discrète, élégante,...
Les dernières pépites dégustées !
Marestel – La Cave Du Prieuré
Nichée au cœur des vignobles savoyards, la Cave du Prieuré, dirigée par la famille Barlet depuis...
Champagne Warnet et Fils – Cuvée L’exception
Le monde du champagne ne manque pas de maisons prestigieuses, mais certaines cuvées se démarquent...
Champagne Serge Rafflin – Cuvée La Griff’ Blanc de Noirs
Les amateurs de champagnes de caractère, accrochez-vous : le domaine Serge Rafflin dévoile une...
Champagne Feneuil-Pointillart – Cuvée Blanc de Nuit
Le monde du vin regorge de trésors cachés, et le Champagne Feneuil-Pointillart Cuvée Blanc de Nuit...
Champagne AL CHATILLON – Blanc de Blancs Tradition
Aujourd'hui, je vous emmène au cœur de la Montagne de Reims pour découvrir un champagne qui mérite...
Côtes-du-Rhône Les Cranilles – Les Vins De Vienne
Aujourd'hui, je vous présente le Côtes-du-Rhône "Les Cranilles" 2019 des Vins de Vienne. Ce vin...
Le saviez-vous ?
Les anecdotes insolites sur le vin
On peut faire du vin blanc avec un cépage rouge…
Pour produire 1 bouteille de vin de 75cl, il faut 1 kilo de raisin !
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin.
Le liège est utilisé depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles… Des précurseurs !
Le vin préféré de Napoléon était le Chambertin. De l’ambition et des goûts de luxe !
Le vin orange est un vin blanc vinifié comme un vin rouge. Très en vogue, ce vin était déjà produit durant l’Antiquité !
Nos dossiers vin les plus lus
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Le cépage Malbec
Le malbec, cépage noir aux origines françaises, a su conquérir le monde viticole grâce à ses vins...
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Le Champagne Beaumont des Crayères Grand Rosé est une cuvée emblématique qui incarne l'élégance et...
Domaine la Perruche Clos de Chaumont – Saumur Champigny
Le Domaine la Perruche, niché sur les hauteurs de Montsoreau, signe une cuvée pleine de caractère...
Le cépage Merlot
Le Merlot est l'un des cépages les plus appréciés au monde, reconnu pour sa souplesse et son...
Combien de verres contient une bouteille ?
Imaginez-vous lors d'un dîner entre amis, une bouteille de vin à la main, et cette question...
Accords mets et champagne : que manger avec le champagne ?
Le champagne est souvent perçu comme un vin de célébration, réservé aux grandes occasions et aux...
Le pot lyonnais : une tradition vinicole emblématique
Le pot lyonnais est un objet emblématique de la culture et des traditions de Lyon, ville réputée...
Qu’est-ce qu’un vin perlant ?
Imaginez déguster un vin blanc frais qui, une fois versé dans votre verre, révèle de délicates...
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Que boire pour célébrer la Saint-Valentin ?
La Saint-Valentin approche, et quoi de mieux que de célébrer l'amour avec des bulles pétillantes...
Le vin sans alcool, tout savoir
Le vin sans alcool, également appelé vin désalcoolisé, est une boisson élaborée à partir de vin...
Les différentes tailles de bouteilles de vin
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines bouteilles de vin sont si imposantes et d’autres...
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Qu’est-ce qu’un domaine viticole ? La définition ! Un domaine viticole est une exploitation...
Quel vin choisir avec un rôti de bœuf ?
Que ce soit pour le classique déjeuner familial du dimanche ou un dîner entre amis, le rôti de...
Pourquoi le blog vin BurdiVino ?
BurdiVino, c’est la rencontre de deux copains, Romain et Thibaud, tous deux amateurs du vin et de la vie ! En discutant autour d’un vin (bien évidemment), nous avons fait le constat que le monde du vin pouvait sembler parfois très inaccessible et très (trop?) guindé. Bien souvent, on ne comprenait pas grand-chose au vocabulaire œnologique, et étions incapable de sortir des grands mots lors d’une dégustation. Le vin, on l’aime ou où l’aime moins, on le ressent et on le décrit à notre manière.
Avec ce blog, notre objectif est simple : démystifier l’univers du vin et le rendre accessible à tous. Que vous soyez un néophyte curieux ou un amateur éclairé, nous souhaitons vous offrir un espace où la passion du vin est célébrée, où la connaissance se partage en toute simplicité, et où chaque coup de cœur devient une découverte à savourer ensemble.
En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.
