BurdiVino, le blog Vin, en toute simplicité

Bienvenue sur BurdiVino, le blog qui parle du vin en toute simplicitĂ©. Je suis Thibaud, un passionnĂ© du monde du vin. Loin d’ĂȘtre un expert, mais plutĂŽt un simple amateur des bonnes choses, je vous partage Ă  travers ce blog mes coups de cƓurs, mes derniĂšres dĂ©couvertes et tout ce qui peut concerner de prĂšs ou de loin cet univers passionnant du vin. 

Qu’est-ce que le moĂ»t du raisin ?

Qu’est-ce que le moĂ»t du raisin ?

Le moût du raisin est un composant essentiel dans l'élaboration des vins et joue un rÎle crucial dans la qualité du produit fini. Il s'agit tout simplement du jus extrait des raisins, avant la fermentation, et avant qu'il ne devienne donc du vin. Définition du moût et...

A quelle température servir le vin ?

A quelle température servir le vin ?

Servir le vin à la bonne température est souvent un sujet de débat entre les restaurateurs, cavistes et amateurs de vins. Certains préfÚrent suivre des rÚgles strictes, tandis que d'autres sont plus flexibles dans leurs choix. Dans cet article, nous allons explorer...

Tout savoir sur le vin rosé

Tout savoir sur le vin rosé

Le vin rosĂ© est tout particuliĂšrement apprĂ©ciĂ© en Ă©tĂ©, oĂč il se boit bien frais. Mais que sait-on rĂ©ellement du rosé ? Comment le produit-on ? Lequel choisir pour se faire plaisir ? RĂ©ponses dans cet article ! Une dĂ©clinaison de couleurs roses pour le vin rosĂ© On...

Les doux secrets d’HĂ©lĂšne

Les doux secrets d’HĂ©lĂšne

A l’abri des regards, dans l’étroite rue Neuve derriĂšre la porte de Bourgogne et Ă  proximitĂ© de la place Fernand Laffargue, se trouve « Les doux secrets d’HĂ©lĂšne ». Les doux secrets d’HĂ©lĂšne est un bar Ă  vin intimiste, chaleureux et accueillant. On doit ce cĂŽtĂ©...

Quels verres Ă  vin choisir ?

Quels verres Ă  vin choisir ?

A chaque vin son verre !  Le vin, un breuvage singulier Ă©laborĂ© dans la plus grande minutie et complexitĂ©, se doit d’ĂȘtre dĂ©gustĂ© dans un verre adaptĂ©. Un verre qui permet de visualiser sa robe, de dĂ©gager tous ses arĂŽmes et bien Ă©videmment d’en rĂ©vĂ©ler toute sa...

Torus – Alain Brumont

Torus – Alain Brumont

Sans aucun doute, le Torus D'Alain Brumont fait partie de mes plus jolis coups de coeur. Non sans raison sachant que j'ai commencĂ© Ă  dĂ©couvrir et apprĂ©cier le monde du vin Ă  travers les Montus, BouscassĂ© et Torus de Monsieur Brumont. Un personnage qui mĂ©rite d'ĂȘtre...

Le saviez-vous ?

Les anecdotes insolites sur le vin

On peut faire du vin blanc avec un cépage rouge


Pour produire 1 bouteille de vin de 75cl, il faut 1 kilo de raisin !  

La Géorgie est considérée comme le berceau du vin.

Le liĂšge est utilisĂ© depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles… Des prĂ©curseurs ! 

Le vin prĂ©fĂ©rĂ© de NapolĂ©on Ă©tait le Chambertin. De l’ambition et des goĂ»ts de luxe !

Le vin orange est un vin blanc vinifiĂ© comme un vin rouge. TrĂšs en vogue, ce vin Ă©tait dĂ©jĂ  produit durant l’AntiquitĂ© !

Les derniÚres pépites dégustées !

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Pourquoi le blog vin BurdiVino  ?

BurdiVino, c’est la rencontre de deux copains, Romain et Thibaud, tous deux amateurs du vin et de la vie ! En discutant autour d’un vin (bien Ă©videmment), nous avons fait le constat que le monde du vin pouvait sembler parfois trĂšs inaccessible et trĂšs (trop?) guindĂ©. Bien souvent, on ne comprenait pas grand-chose au vocabulaire Ɠnologique, et Ă©tions incapable de sortir des grands mots lors d’une dĂ©gustation. Le vin, on l’aime ou oĂč l’aime moins, on le ressent et on le dĂ©crit Ă  notre maniĂšre.

Avec ce blog, notre objectif est simple : dĂ©mystifier l’univers du vin et le rendre accessible Ă  tous. Que vous soyez un nĂ©ophyte curieux ou un amateur Ă©clairĂ©, nous souhaitons vous offrir un espace oĂč la passion du vin est cĂ©lĂ©brĂ©e, oĂč la connaissance se partage en toute simplicitĂ©, et oĂč chaque coup de cƓur devient une dĂ©couverte Ă  savourer ensemble.

En matiĂšre de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.

Burdivino Origine