Quel vin avec des huîtres ?
Les huîtres sont un mets délicat et raffiné qui mérite d’être accompagné du vin approprié...
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Auteur/autrice : Thibaud
Cépage Pinot Noir
Le Pinot Noir, c’est la star de la Bourgogne, mais pas que. On le retrouve aussi en Champagne, en Alsace ou en Nouvelle-Zélande. Cépage capricieux et délicat, il donne pourtant les plus grands vins.
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Les principaux cépages blancs
Plongeons dans l’univers des cépages blancs, essentiels à la création de vins blancs aux...
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La véraison, qu’est-ce que c’est ?
Chaque année, les viticulteurs attendent avec impatience un phénomène naturel fascinant qui marque...
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Qu’est-ce que le moût du raisin ?
Le moût du raisin est un composant essentiel dans l’élaboration des vins et joue un rôle...
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