Nos vins pépites

les jardiniers 2015

Les Jardiniers 2015


C’est en découvrant la boutique des 3 Pinardiers à Bordeaux que j’ai découvert ce vin “Les Jardiniers” sur le millésime 2015. Depuis un certain temps, je me remets à découvrir les bordeaux supérieurs qui souffrent d’une mauvaise réputation due à une appellation pas très sexy. Et sur ce vin je n’ai pas été déçu. Un vin très aromatique qui pourra…

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Parvus Syrah

Parvus Syrah 2015 – Espagne


Très belle découverte avec ce vin espagnol nommé Parvus sous l’appellation Allela. Nous avons ici à faire à un joli vin bio en 100% syrah. Mis en carafe pendant une petite heure avant sa dégustation, ce Parvus exprime une belle complexité aromatique, avec une dominante de fruits noirs. Un vin avec une certaine puissance, charpenté mais qui reste pour autant facile…

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L'excellence de Château Capendu

L’excellence de Château Capendu 2015 – Corbières


L’excellence du château Capendu est un vin de la région Languedoc-Roussillon, sous l’appellation Corbières. Le Languedoc a toujours fait partie des mes régions coup de coeur, avec notamment l’appellation Pic Saint-Loup. On retrouve dans cette région une grande diversité des terroirs avec de nombreuses appellations telle que l’AOP Corbières. Juste pour information, il faut savoir que le Languedoc Roussillon est la…

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l'hallali grande réserve Gigondas

L’Hallali Grande Réserve 2013 – Gigondas


L’Hallali Grande Réserve est un vin du Rhône, sous la jolie appellation de Gigondas. Je dis “jolie” car c’est une appellation que j’affectionne particulièrement, même si je suis de manière générale très fan des vins du Rhône ! A peine la bouteille ouverte et mon verre servi, je n’ai pas pu m’empêcher d’esquisser un petit sourire après l’avoir senti. Son…

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Mas Foulaquier 2015

Mas Foulaquier – Orphée 2015


Sur les conseils du gérant de Vinimarché Saint-Genés, nous avons dégusté un Mas Foulaquier avec la cuvée Orphée 2015! Tout droit venu de la région Languedoc, ce Pic Saint-Loup composé de grenache et de syrah nous a ravis. Respectant son appellation de la plus belle des façons, nous avons retrouvé des notes d’épices et de fruits noirs.  Des tanins très bien…

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grand vin de reignac 215

Grand vin de Reignac – 2015


Depuis un bon bout de temps, nous entendons parler du Château Reignac avec sa fameuse dégustation à l’aveugle qui l’a placé devant de nombreux 1er grands crus bordelais. Nous aurions pu croire qu’il s’agissait la d’un vrai coup marketing. Pour le savoir, rien de mieux que de le déguster. Nous avons décidé d’accompagner ce grand vin de Reignac, avec une…

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Bodega Monteviejo Festivo 2016

Bodega Monteviejo Festivo 2016


La famille Monteviejo en Argentine nous régale avec ce Festivo 100% Malbec puissant et rond. J’ai particulièrement apprécié ce vin qui est très bien équilibré. J’avais la crainte qu’il soit un peu trop sucré, et ce fut la bonne surprise. On y retrouve des notes de fruits noirs, de myrtilles et d’épices qui se sont correctement associées aux fromages et…

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le loup dans la bergerie 2016

Le Loup dans la Bergerie – Domaine de L’Hortus


Le domaine de l’Hortus nous a encore régalés avec cette cuvée “Le Loup dans la Bergerie“, j’appelle ça une fois de plus un vin “Glou Glou” très gouleyant. Il représente bien les vins de cette région avec des notes épicées et de fruits rouges, le tout parfaitement exécuté en finesse. J’ai trouvé ce vin très peu tannique (d’où sa simplicité),…

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Château de Marsannay 2014


Direction les vins de Bourgogne avec ce Marsannay 2014 situé dans les vignobles de la Côte de Nuit ! Un 100% pinot noir très frais et facile à boire. Ce vin respire les fruits rouges avec une tendance sur la groseille, très léger, il est parfaitement représentatif des vins de Bourgogne si vous souhaitez découvrir les vins de cette région.…

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