Terrasses de Schistes 2016

Voici un de mes vins de référence que je déguste régulièrement ! Situé à Banyuls-sur-Mer, sous l’appellation « Collioure » le vin Terrasse de Schistes est l’un de mes Must-Have.

En tant que fan des vins de Collioure,  la cuvée Terrasse de Schistes est une valeur sûre.

Robe grenat, de l’épice et de la rondeur sont là pour le caractériser.

J’ai trouvé ici un vin très équilibré, qui peut se boire facilement sans forcément attendre des années. Contrairement à certaines dégustations que j’ai pu lire, je suis resté sur le fruit noir comme la cerise mure.

Des cépages que j’apprécie tout particulièrement comme la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre qui subliment ce vin.

Informations pratiques : Terrasses de Schistes

Nom du vin : Terrasses de Schistes

Pays : France

Appellation/Région : Collioure

Millésime : 2016

Couleur : Rouge

Cépage(s) : 80% Grenache / 15% Mourvèdre / 5% Syrah

Prix : environ 10 €

Où le trouver ? Magasin Nicolas

Ma note : 8,9/10

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