BurdiVino, le blog qui parle du vin, en toute simplicité
Bienvenue sur BurdiVino, le blog qui parle du vin en toute simplicité. Je suis Thibaud, un passionné du monde du vin. Loin d’être un expert, mais plutôt un simple amateur des bonnes choses, je vous partage à travers ce blog mes coups de cœurs, mes dernières découvertes et tout ce qui peut concerner de près ou de loin cet univers passionnant du vin.
Les Petites Jamelles : l’art de vivre du Midi
Nichées entre mer et garrigue, Les Petites Jamelles incarnent une nouvelle façon de boire les vins du Sud. Frais, fruités, accessibles, mais sans rien sacrifier à l'élégance. Pensée comme une invitation à la découverte, cette gamme de trois cuvées (blanc, rosé, rouge)...
Le vin sans alcool, tout savoir
Le vin sans alcool, également appelé vin désalcoolisé, est une boisson élaborée à partir de vin traditionnel dont l'alcool a été retiré. Ce processus permet de conserver les arômes et les saveurs du vin, tout en offrant une alternative pour ceux qui souhaitent éviter...
Les différentes tailles de bouteilles de vin
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines bouteilles de vin sont si imposantes et d’autres miniatures ? La taille d’une bouteille peut sembler anecdotique, mais elle joue un rôle crucial, non seulement dans l’esthétique, mais aussi dans la maturation et la...
Quel vin avec le foie gras ?
Le foie gras est sans conteste l'un des mets les plus raffinés de la cuisine française. Que ce soit en terrine, en torchon ou poêlé, il est souvent synonyme de moments festifs et de plaisir gourmand. Mais lorsqu'il s’agit de choisir un vin pour accompagner cette...
Qu’est-ce qu’un domaine viticole ?
Qu’est-ce qu’un domaine viticole ? La définition ! Un domaine viticole est une exploitation agricole consacrée à la production de vin. Il se distingue par une gestion cohérente de ses parcelles et par une identité propre, souvent intimement liée au terroir. En France,...
Quel vin choisir avec un rôti de bœuf ?
Que ce soit pour le classique déjeuner familial du dimanche ou un dîner entre amis, le rôti de bœuf est un incontournable de la gastronomie française. Mais pour l’accompagner, quel vin choisir ? Voici un guide complet pour réussir cet accord classique mais ô combien...
Les dernières pépites dégustées !
Météorite des Vignobles Mouty
Sous l'appellation Bordeaux AOP, les vignobles Mouty ont lancé leur nouvelle cuvée "Météorite". ...
Astrolabe – AOP Gaillac
Vous ne connaissiez pas encore l'appellation Gaillac ? Vous devez absolument goûter la cuvée...
Crozes-Hermitage blanc de Laurent Habrard
Pour tout vous dire, je n'avais encore jamais dégusté de Crozes-Hermitage en blanc avant de...
Alios du Château Sainte-Marie
Propriété familiale acquise en 1982 par la famille Dupuch, le Château Sainte-Marie est situé sur...
Fleur de Syrahne 2018
Le domaine Michelas St Jemms est loin de nous être inconnu, et encore une fois il nous propose une...
La chaussée rouge 2018
Anciennement sous l'AOC de l'Anjou, le domaine "La Grange Aux Belles" nous propose aujourd’hui la...
Le saviez-vous ?
Les anecdotes insolites sur le vin
On peut faire du vin blanc avec un cépage rouge…
Pour produire 1 bouteille de vin de 75cl, il faut 1 kilo de raisin !
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin.
Le liège est utilisé depuis 500 ans avant J.C pour le bouchage des bouteilles… Des précurseurs !
Le vin préféré de Napoléon était le Chambertin. De l’ambition et des goûts de luxe !
Le vin orange est un vin blanc vinifié comme un vin rouge. Très en vogue, ce vin était déjà produit durant l’Antiquité !
Nos dossiers vin les plus lus
Suivez les aventures de BurdiVino sur Instagram !
Nos derniers articles
Sauvignon Blanc : Le Nectar des Dieux qui Conquiert le Monde !
Une ascension fulgurante dans le panthéon des vins Dans un monde où les goûts et les couleurs se...
A quelle température servir le vin ?
Servir le vin à la bonne température est souvent un sujet de débat entre les restaurateurs,...
Tout savoir sur le vin rosé
Le vin rosé est tout particulièrement apprécié en été, où il se boit bien frais. Mais que sait-on...
Les doux secrets d’Hélène
A l’abri des regards, dans l’étroite rue Neuve derrière la porte de Bourgogne et à proximité de la...
Quels verres à vin choisir ?
A chaque vin son verre ! Le vin, un breuvage singulier élaboré dans la plus grande minutie et...
Torus – Alain Brumont
Sans aucun doute, le Torus D'Alain Brumont fait partie de mes plus jolis coups de coeur. Non sans...
Le fruit du hasard – Domaine du Possible
Sous l'appellation Côte du Roussillon, "Le fruit du hasard" est une très jolie découverte. Cette...
Tout savoir sur les cépages de Bordeaux
Les principaux cépages rouges de Bordeaux On retrouve sur les vins rouges de Bordeaux 3 principaux...
Bordeaux Tasting 2021 fête ses 10 ans !
Organisé tous les ans par Terre de vins, le magazine et site d'actualité dédié au monde du vin, le...
Des bouteilles de vin au look unique pour fêter les fêtes de fin d’année!
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas, et comme chaque année le vin y tient une place de...
Le Clos l’Evêque 2019 – Mercurey 1er Cru | Château d’Etroyes
Comme certainement beaucoup d'entre vous, je suis un grand amateur de vin de Bourgogne....
Champagne Beaumont des Crayères – Grande Réserve
J'ai eu aujourd'hui le plaisir de découvrir une jolie maison Champenoise nichée sur les coteaux...
Crémant de Bourgogne – Chartron et Trébuchet
Qui a dit que le crémant était du "faux champagne" ? Trop souvent délaissé ou sous-estimé, on a...
Château des Rochers – Castillon Côtes de Bordeaux
Sur la rive droite de Bordeaux, et plus précisément sur la commue de Belvès-de-Castillon, se situe...
Mont Chausson du Domaine Trichon
Situé à 70 km de Lyon dans le département de l'Ain en Rhône-Alpes, le domaine Trichon nous fait...
Pourquoi le blog vin BurdiVino ?
BurdiVino, c’est la rencontre de deux copains, Romain et Thibaud, tous deux amateurs du vin et de la vie ! En discutant autour d’un vin (bien évidemment), nous avons fait le constat que le monde du vin pouvait sembler parfois très inaccessible et très (trop?) guindé. Bien souvent, on ne comprenait pas grand-chose au vocabulaire œnologique, et étions incapable de sortir des grands mots lors d’une dégustation. Le vin, on l’aime ou où l’aime moins, on le ressent et on le décrit à notre manière.
Avec ce blog, notre objectif est simple : démystifier l’univers du vin et le rendre accessible à tous. Que vous soyez un néophyte curieux ou un amateur éclairé, nous souhaitons vous offrir un espace où la passion du vin est célébrée, où la connaissance se partage en toute simplicité, et où chaque coup de cœur devient une découverte à savourer ensemble.
En matière de vin, il faut savoir faire passer le plaisir avant le prestige.
