Tableau des millésimes de Bourgogne
Les bonnes et les moins bonnes années de Bourgogne, de 2000 à 2023, pour les rouges côte de nuits, rouges côte de beaune et blancs. Chaque case est une synthèse de plusieurs guides, avec pour chaque année ce qu’il faut en faire aujourd’hui : la boire, ou l’oublier encore un peu en cave. Mis à jour le 19 septembre 2026.
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- Exceptionnel
- Excellent
- Très bon
- Correct
- Difficile
- Non noté
- Guides en désaccord
| Année | Rouges Côte de Nuits Gevrey, Vosne, Chambolle, Nuits | Rouges Côte de Beaune Beaune, Pommard, Volnay, Corton | Blancs Côte de Beaune, Chablis, Mâconnais |
|---|---|---|---|
| 2026 | Pas encore noté par les guides Tendance : vendanges en cours | ||
| 2025 | Pas encore noté par les guides Tendance : précoce, solaire, volumes en retrait (en élevage) | ||
| 2024 | Pas encore noté par les guides Tendance : rare, mais déjà savoureux (en élevage) | ||
| 2023 | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder |
| 2022 | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder |
| 2021 | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder |
| 2020 | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder |
| 2019 | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder |
| 2018 | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder |
| 2017 | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2016 | Excellent À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2015 | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2014 | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2013 | Très bon À boire | Correct À boire | Très bon À boire |
| 2012 | Très bon À boire | Très bon À boire | Très bon À boire |
| 2011 | Très bon À boire | Très bon À boire | Très bon À boire |
| 2010 | Excellent À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2009 | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2008 | Correct À boire | Correct À boire | Très bon À boire |
| 2007 | Correct À boire | Correct À boire | Correct À boire |
| 2006 | Très bon À boire ou à garder | Correct À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2005 | Excellent À boire ou à garder | Excellent À boire ou à garder | Très bon À boire |
| 2004 | Correct À boire | Correct À boire | Très bon À boire |
| 2003 | Très bon À boire | Très bon À boire | Très bon À boire |
| 2002 | Très bon À boire | Très bon À boire | Très bon À boire |
| 2001 | Correct À boire | Correct À boire | Très bon À boire |
| 2000 | Correct À boire ou à garder | Difficile À boire | Très bon À boire |
BurdiVino, tableau des millésimes de Bourgogne, mis à jour le 19 septembre 2026. Synthèse de : Wine Spectator, Vintage Charts, iDealwine, notes des millésimes et Guide Hachette des Vins, les meilleurs millésimes. Méthode et liens : burdivino.fr/millesimes/bourgogne/
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Les meilleures années de Bourgogne
Pour les rouges
- 2022. Des pluies de juin salutaires avant un été chaud et sec : des rouges éclatants, complexes et équilibrés.
- 2015. Un été chaud et sec compensé par les pluies de printemps : des rouges mûrs, généreux et équilibrés à tous les niveaux.
- 2005. Un millésime exceptionnel : des rouges mûrs, denses, purs et bâtis pour une longue garde.
- 2019. Un été chaud et sec : des rouges concentrés, complexes et taillés pour la garde.
- 2020. Une vendange précoce et des rouges puissants, déjà très plaisants.
Pour les blancs
- 2022. Une récolte saine et généreuse, des blancs frais et équilibrés.
- 2020. Malgré la sécheresse, des blancs élancés et vibrants.
- 2019. Pas de surmaturité malgré la chaleur : des blancs complexes et équilibrés.
- 2021. Des rendements décimés par le gel ; les meilleurs blancs sont tendus et vifs.
- 2018. Des blancs opulents et souples, à boire assez tôt.
Les derniers millésimes : les tendances
Les guides ne notent un millésime qu’une fois les vins goûtés, souvent un ou deux ans après la récolte. Pour les années les plus récentes, voici donc ce qu’on sait déjà : la météo, les volumes et le style annoncé, d’après les sources officielles de la filière. Utile si vous achetez en primeur, à condition de garder en tête que c’est une tendance d’année, pas une note : le choix du domaine compte plus que jamais.
Bourgogne 2026 : vendanges en cours
Premières estimations officielles au 1er septembre 2026 : grêle, sécheresse et canicules ont fortement réduit un potentiel au départ élevé. Le pinot noir est le plus touché, avec des pertes qui dépassent 50 %. Trop tôt pour parler de qualité.
Sources : Agreste, estimation de la récolte 2026 (septembre 2026).
Bourgogne 2025 : précoce, solaire, volumes en retrait en élevage
Un printemps précoce et deux canicules, en juin et en août, ont accéléré la maturité. Les vendanges ont duré un mois, du 18 août pour les crémants au 20 septembre pour les secteurs les plus tardifs. Les volumes sont restés en dessous des attentes, mais les vignerons saluent des jus bien équilibrés et, pour les rouges, une couleur soutenue.
La récolte reste nettement supérieure à celle, très faible, de 2024 (+42 %), même si la canicule a réduit le volume de jus en Côte-d'Or.
Sources : Vins de Bourgogne (BIVB), communiqué millésime 2025, Agreste, estimation de la récolte 2025 (novembre 2025).
Bourgogne 2024 : rare, mais déjà savoureux en élevage
Une année d'aléas climatiques à répétition, sauvée par un mois d'août sec et très ensoleillé qui a permis aux raisins de bien mûrir. Le volume est très en dessous de la moyenne (1,21 million d'hectolitres). Le Bureau interprofessionnel décrit des vins savoureux et gourmands, frais et d'une grande pureté, qui s'apprécieront en général dans leur jeunesse.
Sources : Vins de Bourgogne (BIVB), communiqué millésime 2024.
Bourgogne, année par année
Bourgogne 2023
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire ou à garder
Rouges. Une année chaude : des rouges fluides et accessibles, les meilleurs ont la structure pour vieillir.
Blancs. Des blancs légers et fluides.
Goûtés sur BurdiVino : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2023, Maison Colin Seguin
Bourgogne 2022
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : excellent · à boire ou à garder
- Blancs : excellent · à boire ou à garder
Rouges. Des pluies de juin salutaires avant un été chaud et sec : des rouges éclatants, complexes et équilibrés.
Blancs. Une récolte saine et généreuse, des blancs frais et équilibrés.
Bourgogne 2021
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire ou à garder
Rouges. Le gel d'avril a fait des dégâts, surtout en Côte de Beaune : des rouges légers, parfumés et gracieux.
Blancs. Des rendements décimés par le gel ; les meilleurs blancs sont tendus et vifs.
Bourgogne 2020
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : excellent · à boire ou à garder
- Blancs : excellent · à boire ou à garder
Rouges. Une vendange précoce et des rouges puissants, déjà très plaisants.
Blancs. Malgré la sécheresse, des blancs élancés et vibrants.
Bourgogne 2019
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : excellent · à boire ou à garder
- Blancs : excellent · à boire ou à garder
Rouges. Un été chaud et sec : des rouges concentrés, complexes et taillés pour la garde.
Blancs. Pas de surmaturité malgré la chaleur : des blancs complexes et équilibrés.
Goûtés sur BurdiVino : Le Clos l’Evêque 2019 – Mercurey 1er Cru | Château d’Etroyes
Bourgogne 2018
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire ou à garder
Rouges. Des rouges amples, denses et très fruités, séduisants jeunes.
Blancs. Des blancs opulents et souples, à boire assez tôt.
Goûtés sur BurdiVino : Crémant de Bourgogne – Chartron et Trébuchet
Bourgogne 2017
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Une belle récolte après le gel de 2016 : des rouges frais, équilibrés et accessibles.
Blancs. Des blancs mûrs et vifs ; les meilleurs demandent quelques années.
Bourgogne 2016
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Le gel de printemps a fait chuter les rendements, mais les rouges sont frais, juteux et élégants.
Blancs. Des blancs charmeurs et élégants, avec une bonne structure.
Goûtés sur BurdiVino : Le Haut de Fuissé 2016 – Mâcon Fuissé
Bourgogne 2015
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : excellent · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Un été chaud et sec compensé par les pluies de printemps : des rouges mûrs, généreux et équilibrés à tous les niveaux.
Blancs. Des blancs mûrs et charnus ; ceux vendangés tôt ont gardé l'acidité pour vieillir.
Bourgogne 2014
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges juteux, frais et tendus, malgré une troisième année de grêle en Côte de Beaune.
Blancs. Un excellent millésime de blancs, mûrs, denses et concentrés.
Goûtés sur BurdiVino : Château de Marsannay 2014
Bourgogne 2013
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire
- Rouges Côte de Beaune : correct · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. De petits rendements et des rouges légers et vifs ; grêle en Côte de Beaune.
Blancs. Les meilleurs blancs sont élancés et vibrants, d'autres un peu maigres.
Bourgogne 2012
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges denses et concentrés en Côte de Nuits ; la grêle a rendu la Côte de Beaune plus inégale.
Blancs. De petits rendements et des blancs riches et concentrés.
Bourgogne 2011
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges élégants et parfumés, à la belle acidité, à boire à moyen terme.
Blancs. Des blancs charmeurs et fins, plus frais qu'attendu.
Bourgogne 2010
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges mûrs et vifs, équilibrés et précis ; plus réguliers en Côte de Nuits.
Blancs. Des blancs nets et purs, mûrs sans lourdeur.
Bourgogne 2009
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges charmeurs et fluides, au fruit mûr et pur, certains un peu mous.
Blancs. Des blancs exotiques et charnus, à boire dès maintenant pour la plupart.
Bourgogne 2008
- Rouges Côte de Nuits : correct · à boire
- Rouges Côte de Beaune : correct · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Une petite récolte tardive : des rouges vifs et charnus après un tri sévère, inégaux en Côte de Beaune.
Blancs. Des blancs vifs et charnus ; une grande année à Chablis.
Bourgogne 2007
- Rouges Côte de Nuits : correct · à boire
- Rouges Côte de Beaune : correct · à boire
- Blancs : correct · à boire
Rouges. Un tri minutieux a donné des rouges fruités et élégants, à boire assez tôt.
Blancs. Des blancs précis et élégants quand ils ont été vendangés tard.
Bourgogne 2006
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : correct · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Une bonne surprise : des rouges charmeurs et fruités, plus denses en Côte de Nuits.
Blancs. Des blancs purs et élégants chez les meilleurs, parfois un peu lourds.
Bourgogne 2005
- Rouges Côte de Nuits : excellent · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : excellent · à boire ou à garder
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Un millésime exceptionnel : des rouges mûrs, denses, purs et bâtis pour une longue garde.
Blancs. Des blancs concentrés et structurés ; les meilleurs vieilliront bien, Chablis plus inégal.
Bourgogne 2004
- Rouges Côte de Nuits : correct · à boire
- Rouges Côte de Beaune : correct · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Une saison difficile (grêle, oïdium) : les meilleurs rouges sont élégants et purs grâce à un tri sévère.
Blancs. Des blancs frais et structurés, parfois un peu maigres.
Bourgogne 2003
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. L'année de la canicule : des rouges exotiques, très mûrs et concentrés, parfois très alcoolisés.
Blancs. Des chardonnays ronds et précoces, dont certains ont étonnamment bien vieilli.
Bourgogne 2002
- Rouges Côte de Nuits : très bon · à boire
- Rouges Côte de Beaune : très bon · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Un millésime frais, équilibré et élégant, réussi du bas au haut de la hiérarchie.
Blancs. Des blancs amples et riches, avec un très bel équilibre entre fruit et acidité.
Bourgogne 2001
- Rouges Côte de Nuits : correct · à boire
- Rouges Côte de Beaune : correct · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges tendus et structurés en Côte de Nuits ; pluie et grêle rendent la Côte de Beaune inégale.
Blancs. Des blancs mûrs et précoces ; à Chablis, mieux vaut s'en tenir aux meilleurs domaines.
Bourgogne 2000
- Rouges Côte de Nuits : correct · à boire ou à garder
- Rouges Côte de Beaune : difficile · à boire
- Blancs : très bon · à boire
Rouges. Des rouges mûrs et souples en Côte de Nuits, plus légers et inégaux en Côte de Beaune à cause de la pluie.
Blancs. Des blancs élégants et frais, marqués par le terroir.
Comment ce tableau est construit
Aucun guide n’a raison seul, et aucun ne note les millésimes de la même façon. Chaque case est donc une synthèse : la note de chaque source est convertie sur une même échelle en cinq niveaux, de « difficile » à « exceptionnel », puis on en fait la moyenne. Une case sans source fiable reste « non notée » : rien n’est estimé. Quand deux sources sont très éloignées, un triangle le signale.
Le conseil de garde (à boire, à garder…) est celui publié par Wine Spectator au moment de notre relevé. Un vin évolue : ces conseils sont revus à chaque mise à jour du tableau. Et un millésime reste une moyenne : un bon domaine réussit souvent une année difficile, et l’inverse existe aussi.
Les sources
- Wine Spectator, Vintage Charts (note sur 100 et conseil de garde), pour les rouges Côte de Nuits, rouges Côte de Beaune et blancs, consulté le 19 septembre 2026 : rouges Côte de Nuits , rouges Côte de Beaune , blancs
- iDealwine, notes des millésimes (note sur 20), pour les rouges et blancs (même note pour les deux Côtes), consulté le 19 septembre 2026 : tableau des notes
- Guide Hachette des Vins, les meilleurs millésimes (note sur 20 depuis 2014, catégories avant), pour les rouges et blancs (même note pour les deux Côtes), consulté le 19 septembre 2026 : les meilleurs millésimes
Pour comprendre ce qu’est un millésime et pourquoi il compte, voir notre page Millésime : définition et tableaux par région.
Questions fréquentes sur les millésimes de Bourgogne
Quelles sont les meilleures années pour le bourgogne rouge ?
Sur la période 2000-2023, les cinq meilleurs millésimes pour le bourgogne rouge sont, dans l'ordre, 2022, 2015, 2005, 2019 et 2020, selon la synthèse de nos sources.
Quelles sont les meilleures années pour le bourgogne blanc ?
Sur la période 2000-2023, les cinq meilleurs millésimes pour le bourgogne blanc sont, dans l'ordre, 2022, 2020, 2019, 2021 et 2018, selon la synthèse de nos sources.
2015 est-il un bon millésime en Bourgogne ?
Oui. 2015 est classé excellent pour le bourgogne rouge. Un été chaud et sec compensé par les pluies de printemps : des rouges mûrs, généreux et équilibrés à tous les niveaux.
Quel millésime choisir pour boire le bourgogne rouge maintenant ?
Parmi les bonnes années, celles que les guides jugent prêtes à boire (ou à boire comme à garder) sont 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017 et 2016. Les années marquées « à garder » gagneront encore à attendre en cave.