A quelle température servir le vin ?
Servir le vin à la bonne température est souvent un sujet de débat entre les restaurateurs, cavistes et amateurs de vins. Certains préfèrent suivre des règles strictes, tandis que d’autres sont plus flexibles dans leurs choix. Dans cet article, nous allons explorer les différentes températures auxquelles vous devriez servir le vin, en fonction de son type, ainsi que quelques techniques…