Les Vignes d’à Côté 2016 – Rouge

les vignes d'à côté 2016Yves Cuilleron est l’un des vignerons du Rhône (connu également pour ses Condrieu et Cote-Rôtie) que j’apprécie le plus pour la constance et la  qualité de ses vins.

Les Vignes d’à côté” est l’un de ses premiers vins et autant vous dire qu’il a fait l’unanimité au cours de la soirée.

Un rouge léger et fruité qui respire le fruit et les notes d’épices cher au cépage “Syrah” qui constitue ce vin en intégralité.

Après une heure en carafe à aérer, ce vin gourmand a pu sublimer notre soirée.

Il obtient des tanins très fins et une belle longueur en bouche, c’est typiquement le genre de vin “plaisir” que vous pouvez sortir à coup sûr de votre cave afin de faire découvrir les vins du Rhône.

Vous pouvez le boire tout de suite ou bien le garder au moins 5 ans sans problème, un vin “glou glou” comme on les adore chez BurdiVino !

Yves Cuilleron produit également des vins en collaboration avec deux autres vignerons que j’adore, je vous présenterai le tout très prochainement avec… Heluicum !

Informations pratiques : Les Vignes d’à Côté 2016

Nom du vin : Les Vignes d’à Côté

Pays : France

Appellation/Région : Vin de France

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Cépage(s) : 100% Syrah

Prix : 10€

Où le trouver ? Chez Julo à Bordeaux

Ma note : 9/10

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