Châteaux Eugénie – Cuvée Réservé de l’Aïeul

Là on sent vraiment le gros travail de vigneron, c’est une excellente bouteille qui, comme j’aime le dire “est une vraie bombe de fruits” une fois ouverte.
La cuvée Réservé de l’Aïeul obtient des notes de fruits rouges très présentes, des tanins structurés avec une longueur en bouche juste parfaite !
Comme pour les deux autres cuvées du domaine, ce vin exprimera tout son potentiel lors d’un repas avec viande ou fromage.

chateau eugenie cuvee reservee de l aieul

Photo LaCave.so

Informations pratiques – Réservé de l’Aïeul

Nom du vin : Cuvée Réservé de l’Aïeul – Château Eugenie

Pays : France

Appellation : Cahors AOC

Millésime : 2013

Couleur : rouge

Cépage(s) : 85 à 90 % Malbec, 10 à 15% Tannat

Prix : 12€ en moyenne

Où le trouver ? Sur leur site internet, caviste dans le lot (conseil : achetez sur internet)

Attention avec les vins de Cahors, pensez-bien à les mettre en carafe au moins une heure avec de déguster.

Ma note : 9/10

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