C’est en découvrant la boutique des 3 Pinardiers à Bordeaux que j’ai découvert ce vin « Les Jardiniers » sur le millésime 2015.
Depuis un certain temps, je me remets à découvrir les bordeaux supérieurs qui souffrent d’une mauvaise réputation due à une appellation pas très sexy.
Et sur ce vin je n’ai pas été déçu. Un vin très aromatique qui pourra se garder quelques années à coup sûr. Pleins de fruits avec le Merlot, et une belle structure apportée par le Cabernet-Sauvignon
Au niveau de la dégustation, je suis resté sur le fruit noir avec des notes de framboise qui caractérise cette cuvée « Les Jardiniers »
Un vin très agréable et gouleyant qui mérite à être connu. En écrivant ces quelques lignes, je me dis qu’il faudrait que j’en mette en cave afin de les goûter à nouveau dans quelques années!
Pour la petite information, le vin « Les Jardiniers » est produit par deux frères qui ont obtenu un hectare de vigne en 2015. Cela promet pour la suite ! Deux passionnés à suivre avec la plus grande attention.
Nous avons dégusté ce Bordeaux Supérieur sur une belle planche de charcuteries et de fromages. Un accord parfait avec la belle puissance aromatique de cette cuvée « Les Jardiniers ».
Informations pratiques : Les Jardiniers 2015
Nom du vin : Les Jardiniers
Pays : France
Appellation/Région : Bordeaux Supérieur
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Cépage(s) : 60% Merlot / 40% Cabernet-Sauvignon
Prix : environ 13€
Où le trouver ? Les 3 Pinardiers à Bordeaux
Ma note : 8,7/10
(4 votes4,75 sur 5)
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