Romain

domaine saint préfert chateauneuf du pape

Domaine Saint-Préfert 2013 – Châteauneuf-du-Pape


Pour ce faire plaisir et déguster un vin authentique, ce châteauneuf-Du-Pape est une merveille ! Il demande cependant une belle mise en carafe à aérer afin de le laisser s’ouvrir pour obtenir l’ensemble de sa palette aromatique ! J’ai déguster ce vin avec de la charcuterie Bellota ainsi que des fromages assez variés, c’était la perfection, un vin du Rhône…

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julo

Julo


Situé au coeur du quartier Saint-Michel, Julo est mon coup de coeur des bar à vins à Bordeaux. Julien et son équipe sont de très bon conseils et m’ont fait découvrir des vins et des mets d’exceptions à prix abordables. Conseils pour le vin Laissez-vous tenter par les suggestions de Julien pour les vins de Rhône, il a des bouteilles…

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Chateau eugenie

Châteaux Eugénie – Cuvée Réservé de l’Aïeul


Là on sent vraiment le gros travail de vigneron, c’est une excellente bouteille qui, comme j’aime le dire « est une vraie bombe de fruits » une fois ouverte. La cuvée Réservé de l’Aïeul obtient des notes de fruits rouges très présentes, des tanins structurés avec une longueur en bouche juste parfaite ! Comme pour les deux autres cuvées du domaine, ce…

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Chateau eugenie

Châteaux Eugénie – Cuvée Tradition


Voici une pépite que j’affectionne tout particulièrement, le château Eugénie est un vin de Cahors qui présente un excellent rapport qualité avec plusieurs gammes de vin. Voici l’entrée de gamme de leurs vins rouge, la cuvée tradition se traduit par des notes de fruits rouges tendant vers le cassis, c’est un vin bien équilibré qui se déguste que ce soit…

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oenolimite bordeaux

L’Oenolimite


L’Oenolimite est un bar à vins situé sur la place Fernand Lafargue dans le superbe quartier Saint-Pierre. J’aime beaucoup ce bar à vins car ils sont de très bons conseils et super sympa ! Si vous avez la chance d’avoir les places du fond, vous pouvez mettre votre propre musique et la diffuser sur les enceintes… plutôt cool comme concept…

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